Tabák fermentace doma

S počet pěstitelů tabáku se zvyšuje každým rokem, který začal pěstovat svůj vlastní tabák ke kouření ve své zahradě. Lidé nechtějí otrávit se s cigaretami nakoupený v nichž žádný tabák, ale pouze chemické přísady.

Aby bylo možné dostat do konečného výrobku, právo vyrůstat trochu, stále zpracovány správně. zpracování tabáku se vysuší a fermentuje. Jedná se o kvašení jsme diskutovali v tomto článku.

Fermentace tabáku je konečné zpracování. Po fermentaci, tabák se zcela připraven k použití. Tabák po tomto procesu je připraven pro skladování a přípravu kuřáckých výrobků.

Čtěte také: Pěstování tabáku v zahradě kouření.

V tomto období je velmi proměnná biochemické složení listu, se stává méně škodlivé. Ve skutečnosti - to je proces transformace organických látek do anorganické. Během období fermentace ochucený tabák se stává méně silné, stává výraznější chuť.

Fermentace tabáku doma - to je velmi obtížné, ale nezbytný proces. Musíte vědět, hodně jemností a pravidel. V tomto článku se budeme vám vyprávět spoustu odstínům. Jedná se o:

Jak se připravit na tabáku před kvašením?

Je důležité správně připravit tabáku před kvašením. Chcete-li začít s tabákem musí být zcela suché. Pro více informací o sušení je popsán v článku: sušení tabáku.

Vysuší tabákových listů hromadí v sáčku nebo vaku a trochu navlhčí se stříkací pistolí. Balíček tabákového listu se nechá 12-24 hodin. Během této doby se tabák zcela navlhčit.

Pak musíme odstranit centrální žíly. Střední žebro kazí chuť a vůni tabáku. V zásadě nelze odstranit, ale dělat to nejjednodušší způsob, jak v této fázi.

Po tom, tabák musí být suchý. To je nezbytné k dosažení takového stavu, aby listy vyschne, ale zároveň ne zlomit. To je velmi důležité. Teprve pak se proces fermentace bude správné.

Podmínky fermentace tabáku

Nyní se pojďme mluvit trochu o podmínkách tabákového fermentace doma. Fermentace - biochemický proces, který probíhá při konstantní teplotě 50 stupňů. Fermentace trvá 7-14 dnů. vlhkost list by měl být asi 50%.

Pro fermentaci tabáku musí být dva faktory - teploty a vlhkosti.

Způsoby tabáku kvašení doma

Mnoho pěstitelů tabáku nováček vidět velká potíž je v tabákovém kvašení. Věří, že to vyžaduje speciální vybavení. Nicméně, to není. V současné době existuje jen obrovské množství způsobů, tabáku fermentace doma s minimálním úsilím. O nich vám řekne o.

Způsob №1. Přirozené „stárnutí“ tabáku.

Po vysušení se tabák odstraněn pro skladování. V procesu vývoje přirozené „stárnutí“ tabáku. Toto kvašení je velmi dlouhý a vyžaduje čas od 1 roku a více. Takový způsob je považován za nejvyšší kvalitu. Tabák skladovat v suché a teplé, tmavé místnosti.

Metoda №2. Nejvíce jednoduchý, ale účinný.

Musíte mokré listí. Arch by měl dopadat téměř suché, ale zároveň by se nezlomí. Pak listy jsou naskládány ve víku banky a kryt železa. Nyní musíme zajistit potřebnou teplotu. Jak na to? Je to velmi jednoduché. Vyjměte naše banky s tabákem v letním slunci, je žádoucí, aby na povrchu kovu, který je zahříván a dává teplo. Ano, naše banky bude v pohodě v noci, ale to není nic bát. Pochopit, že tabák je připraven, po 10 dnech začneme ji snaží. V tom okamžiku, kdy máte pocit, že chuť velmi vonný, vyjměte listy sklenic a dobře vysuší. Výsledkem je, že máte připravený ke konzumaci produktu.

Když tabák fermentace na slunci, jsme také dezinfikovat ji, protože je neustále pod vlivem ultrafialového záření, které zabíjejí spóry plísní.

Dokonale vhodné pro fermentaci dílně. Během léta, slunce v něm většinu teploty.

V zimním období může být kvasil tabáku způsobem kolem topného akumulátoru.

videa:

Metoda №3. Fermentace tabáku v mikrovlnné troubě.

V posledních letech se stále více a více populární způsob, jak tabáku kvašení v mikrovlnné troubě. Tato metoda je jednoduchá a snadná. Za prvé, je třeba si připravit tabák a dát do banky.

Dal sklenice v mikrovlnné troubě. Budeme-li udržovat minimální výkonové bank 30-40 minut. Pak dát Dostáváme a vychladnout na pokojovou teplotu. To se opakuje ve třech setech. Tabák se stává připravena pro kouření.

Metoda №4. Fermentace tabáku ve fermentačním skříni.

Řemeslníci s rukama dělat speciální kvasné skříně. Neustále udržuje požadovanou teplotu. Přečtěte si více o tom si můžete prohlédnout v následujícím videu: