Hot Nový rok 2017. Recepty chutné horké nádobí.

Teplá jídla pro nový rok 2017

Na této stránce najdete detailní recepty na teplých pokrmů na Nový rok 2017 s foto a video instrukce. Všechny recepty jsou velmi podrobné kroky jsou lakovány. Jen je třeba mít po ruce všechny potřebné ingredience.

Všechny recepty jsou velmi jednoduché na provedení, ale velmi chutné a originální.

Treska pečená v majonéze zdobený salátem

Treska pečená v majonéze ozdobené zelenou cibulkou salát s okurkou a vajec v zakysanou smetanou a majonézou a jogurtovým dresinkem - velmi chutné hlavní jídlo na svátečního stolu. Připravte si tento lahodný a jednoduchý recept může být na Silvestra 2017.

Chutné a zdravé jídlo. Je možné nabídnout snídaně nebo večeře. Pokud je to žádoucí, vhodné pro oběd, druhý horký. Připravovat jednoduchá a obsahuje málo kalorií.

nezbytné výrobky péct tresky v majonéze:

1. Treska - Bird = 1,5 kg

2. Majonéza - 450g

3. Cibule - 400 g

4. Sůl obohacena o jód v pořádku, mletý pepř - podle chuti, kdo připravuje.

nezbytné produkty připravit salát zelených cibulí a okurkou a vajec v zakysanou smetanou a majonézou a jogurtovým dresinkem:

1. Okurky čerstvé - 350 g

2. Zelený cibule - světla = 140 g

3. Vejce křepelek - 6 věci

4. Smetana - 80g

5. jogurt přírodní, bez ovocem - 100g

6. Majonéza - 60 g

7. Kopr - paprsek = 15 gramů

8. Jemná jodidovaná sůl, mletý černý pepř, nebo červená - chuť, kdo vaří.

Video.

Video. Lahodné teplé jídlo. Krok za krokem receptu.

Shank s křenem na Silvestra 2017

Shank - tento recept běloruské kuchyně, která je leštěný v průběhu staletí a dědí z generace na generaci. Říká se, že miska koleno s křenem poprvé objevila, a odtud se rozšířila po celém okolí Běloruska s běloruským městem Volzhina. Stopka je kus vepřové nohy s kůží. Dobře vychlazené, rozmrazeny přirozeně shin, který se nachází na kostech přijatých třít marinádu. Dříve tento pokrm je připraven v chladném období. Nyní, když je maso po celý rok na trhu a v obchodě se vaří po celý rok. Pro přípravu stopka maso vybrat správně. Mělo by být koleno mladého zvířete. Nejlepší věc na zadní nohy, se nachází v blízkosti šunky.

Při přípravě marinády nezbytně nutné použít sůl. Ji vzít na průměrnou velikost dříku jednu polévkovou lžíci se skluzavkou a nalijeme do mísy, ve kterém marináda je připraven. Kromě soli v marinádě přidal špetku z těchto bylin, které rostou v zahradách: kmínu, fenyklu, koriandr, bazalka, máta, meduňka. Několik stroužků česneku čisté a jemně bušil na kaši a přidejte do marinády, česnek je nedílnou součástí marinády na stopce. Kromě toho můžete ještě přidat hrášek černého pepře a hřebíčku. Veškerý obsah marinádou důkladně svařené rukou a míchá se, obrátil všechno do jemné kaše, jak jí nedovolí šťávu a směs hladká.

Tato marináda důkladně je třeba třít připravený pokrm. Koření musí být co nejpečlivěji třít povrch masa a kůží. Koření a koření proniknout hlouběji do holeně, provést několik mělké řezy a jsou naplněny marinádou. Strouhaný, zkušený shin, které na dva dny na chladném místě, před tím, než byl pohřben, teď lednici.

Po stanoveném časovém období, nakládané stopkou, vyjmuta z chladu a vaří ve smaltované pánvi a půl, a potom dvě hodiny při nízké teplotě, velmi chutné koleno získány, pokud je chřadne v peci. Ochota ke kontrole potravin, napíchávat maso s vidličkou, je-li připraven, to je snadno propíchnout. Se chystá masový vývar. Jakmile je dobře ochladí, se řeže na kousky. Se snaží snížit tak, že každý z kousků spadl slaninu.

Nejčastěji podávané s kotníkem koření jako křen. Křen je velmi snadné vařit doma. Kořeny křenu čisté, tři na jemném struhadle nebo mlýnku, nebo prošel mixéru. Celou akci bude potřebovat minimálně času, výsledná kaše mix s octem a vodou, cukr nelze přidat, to je věc vkusu, chcete-li snížit závažnost, poté přidat jednu čajovou lžičku. Na koření křenem nebylo bílé, můžete přidat 2-3 lžíce řepy Kvas, a důkladně promíchejte. Posuneme do sklenice s víkem a zavřete pevně, takže to není erodovat a poslal do chladničky.

Byly dříve prezentované tradičních receptů maso s křenem. V současné době existuje mnoho receptů stopkou. Vzhledem k tomu, že Češi a Němci jsou sousedé Bělorusové, ale také připravit tento pokrm. To se liší od tradičních běloruských jídel, ale také přípravou na dva dny. V piva vaří jej na polovinu s vodou s přídavkem listy, mrkev, cibule, česnek, černý pepř. Vřel do 3 hodin. Pak vařené maso nálev. Marináda svým složením podobná marinády, která je nedílnou součástí běloruské kuchyně. Dal v lednici po dobu 12 hodin. Simmer někde libra zelí, pak se rozšířil na horním čepu a jeho mazivo maže připraví z medu, sójové omáčky, hořčice a vše ve stejných částech a zásobníku a vložte do trouby až do zlatova. Miska je připravena. Slouží stushennoy a zelí.

Můžete také vařit holeň, upéct v alobalu. Maso získané neuvěřitelně měkké, jemné a šťavnaté. K tomu, vepřové koleno váží méně než dva kilogramy a koriandr v podobě kladiva, vypeckovaných švestek 250 gr., 4-5 stroužky česneku, červené a černého pepře (půl lžičky), majonézy, paprika 1 lžíce a rozmarýnu ( lze nahradit větvičky smrku). Brousit v mixéru všechny přísady kromě rozmarýnem a třít jim vepřové nohy, marinované 2-3 hodiny. Poté, co jí potřísněné s majonézou a přehodil pomocí rozmarýn. Zabalit do fólie misky připravené (jako odtrhávací provedení může použít žáruvzdorné tvar) a péct nastaven na jednu až dvě hodiny při teplotě 150 ° C. Pak odhalit a zmařit až hnědé na každé straně po dobu 15-20 minut. Sloužit v fólie nebo může být uvolněna z fólie s oblohou z čerstvé zeleniny. Pečený stopka s brambory a houbami.

Video.

Recepty teplé kotlety na Silvestra 2017

V závislosti na volbě základní ingredienci pro přípravu pokrmu a příloha jsou vybrány. Maso nebo ryby koláče jdou dobře s různými obilovinami. Zeleniny verze tohoto pokrmu je často podávaná s těstovinami, byliny, omáček. Nejpopulárnější byly a zůstávají masové placičky. Každá hostitelka svůj recept pro tento pokrm. Tyto řízky snadno být spokojeni, ale i pro vaření, můžete použít nejen na těle, ale také z různých druhů mletého masa. Karbanátky jsou rádi, že jíst na Silvestra 2017.

Hovězí karbanátky.

To hlavní jídlo je originální chuť vzhledem k využití v zařízení na recept piniemi. Vyrazili výraznou chuť masa a poskytnout potřebné koření. Připravit potřebnou deformační brusku pomocí 750 gramů hovězího buničiny. Připraven nádivka dělí na dvě stejné části: jedna z nich se přidá k 100 g jakýchkoliv jemných krupice. Optimální využití krupice nebo pšenice. Výsledná směs se dobře prohněte do homogenity.

Zbývající Maso se umístí na horké pánvi s malým množstvím rostlinného oleje, jedné nakrájenou cibuli a 120 gramů piniemi. Podle uvážení nich může být důvod, nebo odejít polovina (čtvrtiny) produktu, který se cítí v konečném misce. Další karbanátky jsou vytvořeny uvnitř první část masa je přidán druhý.

To by mělo být provedeno tak, aby smažené mleté ​​maso bylo uvnitř syrové a byl kompletně uzavřen k nim. Karbanátky jsou smažené při vysoké teplotě v rostlinném oleji po dobu 3-4 minut na každé straně za vzniku charakteristického dozlatova. Podáváme tyto hamburgery s čerstvou zeleninou a bylinkami. Na ozdobu můžete předložit vařené brambory.

Moldovan vepřové kotlety na novém roce 2017.

Chcete-li tento pokrm musíte brousit mlýnek na maso s použitím 300 gramů tuku vepřového masa. Můžete použít libovolnou část, hlavní věc - získat dobré mleté ​​hovězí maso a drcené uniformu. Dále bylo přidáno sůl a černý pepř, 4-5 lžíce mléko, 2 syrová vejce. V této podobě je nádivka se dobře promíchá a odeslána do chladničky po dobu 3-4 hodin.

Po uplynutí této doby je třeba vzít hamburgery, mash dobře a mince neředěné formě stejných karbanátky. Každý bitochek ponoří do teplého rozpuštěným máslem, takže zcela pokryl řízek. kotlety v mouce a pak rozpadat a jít na rozpálené pánvi s rostlinným olejem. Pražit je asi 5 minut na každé straně, dokud vařené.

Doba vaření mohou být v závislosti na velikosti předlisků. Toto jídlo se podává s různými obilovin, nebo smažené brambory. Karbanátky získané tukové a šťavnaté, takže z jednoho kusu na porci, je často dostačující.

Video.

Příprava Video chutných domácích hamburgerů.

Zeleninové ragú na Silvestra 2017

Složení:

Čistit brambory loupané, rajčata a zalijeme vařící vodou očistit své kůži. Čisté oloupané cukety, mrkev, cibule, česnek. Vyříznout všechny zeleninu na kostičky, česnek průměru jemně. Vmícháme pánev uhasit jakýkoliv multivarku, pokud existují, jsou všechny zelenina. Přidáme olej, a pak sklenici vody uhasit změknutí zeleniny, po dobu asi 40 minut. A konečně, je nutné přidat nasekaný česnek, sůl a pepř. Při nanášení můžete ozdobit se zelení. Miska je ideální jako lehké jídlo nebo příkrm budou užitečné pro jakýkoli masa.

Video.

Video: Jak vařit zeleninovou polévku:

Kuře se zakysanou smetanou v novém roce 2017

Zde je velmi rychlý recept na novoroční večeři, pro které budete potřebovat:

Pre-cut kuřecí stehýnka na menší kousky. Zahřejte pánev, předem vymazaný slunečnicového oleje. Pak dali na kuřecími kousky a smažit jemně dozlatova, ale ne dokud není připraven. Dát do pánvi smetanou, přidáme trochu trochu vody a dusíme na mírném ohni po dobu 20 minut. Podáváme s případnými zeleninou a zelení předběžně rozprášit.

Video recept.

Video recept teplých jídel.

Plnicí kuřecí prsa: recept s fotkou

Rosolu Kuřecí neobsahuje mnoho tuku, jako je vepřové maso želé, což mu umožňuje jíst i pro ty, kteří se potýkají s nadváhou. Zároveň obsahuje žádný olej maso, což je vydatná a velmi chutné.

Připravit, vzít:

Kuřecí prsa potřebují dobrý umýt, slupkou není nutné, protože se dá vývaru trochu tuku a chuti. Ňadra jsou dobře umýt, dát do kastrolu a pokrýt s vodou, dát na oheň. Pro výrobu je vhodné použít poměrně objemný hrnci 5 litrů.

Jakmile je maso začne vařit, dochutíme solí a pepřem vývaru a vařte na úseku 6:00. Vařit to méně se nedoporučuje, pokud opravdu chcete vařit lahodný želé. Maso díky dlouhým vařením být něžná a velmi měkké.

Zatímco maso bude vařit, můžete připravit polévku talíře nebo misky, ve kterých nalít želé. Hodinu před koncem vaření, rosolu maso, je třeba rozpustit želatinu, je nutné, aby se rozpustil v malém množství teplého vývaru.

Nalít do malé pánvi trochu kuřecí vývar, počkejte, až vychladne a zalijeme želatinou. I když se budou zvyšovat, odstraňte vařené maso na talíř a nechte vychladnout na maso by mohlo pohodlně sedět na vlákno, aniž by hořící ruce.

Nabobtnalý želatina s vývarem na teplo na mírném ohni, dokud se úplně rozpustí v živné půdě. Nalijeme ji do převážně vývaru a míchejte. Po všem tom skladu je třeba napnout přes síto, aby odlehčili a vyřadit případné drobné kosti.

Rozprostřené v přední části mísy nebo hlubokého talíře pro svaly. Dal prsa na prkénko, odstraňte kůži a zbavit se, že již není potřeba. Oddělte maso z kostí, vyřadit kosti a řez maso na malé kousky, místo na desky, tak, že je také kolo. Pak všechny stejné být provedeno s druhou prsu.

Peel česnek, předat ji prostřednictvím tisku a rozprostřeny rovnoměrně na všech deskách, čímž se získá sval chuť. Předtím, než si nalít želé, zkuste to, snad by to mělo být dosolit, nalijeme polévku do misek.

V každé desce, umístit několik listů petržele na výzdobu želé, ale nedávejte jim příliš mnoho, aby se petržel ve velkém množství dává hořkost. Ponechte želé na stole několik hodin vychladnout, poté jej skladovat v ledničce přes noc k dokončení tuhnutí. více: rosolu Kuřecí.

Video.

Příprava Video z rosolu kuřecích prsou. Velmi chutné a snadné recept:

Kuřecí karbanátky s houbami na Silvestra 2017

Potravinářské ingredience potřebné pro přípravu teplých jídel pro 4 porce:

1. Kuřecí plátek, který se připravuje z hovězího masa - 800 gramů

2. Cibule - 80 g

3. Česnek - 10g

4. Vejce - 3 triky

5. sýr - 100 g

6. houby nejlepší houby - 200 g

Obrázek 7. - 100 g

8. Kyselá - 150 g

9. Rajčata - 60 g

10. mrkve - 50 g

11. Mouka - 80 g

12. 100 g Kukuřičný olej

13. Sůl a směs jemně mletý pepř - podle chuti hostitelka, který se připravuje karbanátky

14. Směs čerstvých bylin - v chuťových domácnosti - 10 g

Způsob přípravy tohoto pokrmu:

1. Wash rýže a dal se vaří v osolené vodě po dobu třiceti minut.

2. Vařená rýže opláchněte a cool.

3. Houby umyty, vyčištěny a rozřeže se na malé kostičky části. Transfer do skleněné mísy.

4. Cibule a česnek se čistí od plev. Omyjte a nakrájejte. Přeložte do misky s houbami.

5. Připravte si misku a torochku s srednedyrchatymi ostrými otvory. Nastrouháme sýr.

6. Hen mytí, nařeže na kousky a rozemelou na mlýnek na maso nebo mixér.

7. Jemně čistě řezán promyje směsí čerstvých bylinek.

8. Výsledný kousky kuřete melkoporezannuyu přidat směsi čerstvých bylinek, papriky směs jemně mletého soli. Zamíchejte a dát do misky po dobu dvaceti minut.

9. houby, cibule a česnek spassirovat na rozpáleném oleji a ochlazuje. Přidejte mleté ​​kuřecí maso a dobře promíchejte.

10. Je na čase přidat rýže a sýr nádivkou. Opět míchejte po dobu karbanátky polotovaru a tvoří kuličky střední velikosti, jako půl vlašského ořechu. Každou korálek v regionu milimetr (není přilepená) na rovném povrchu. Můžete použít řezání dřevěná deska. Jakmile jsou všechny karbanátky jsou uvedeny formy, by měl opustit své „odpočinout“ po dobu deseti minut.

11. Mrkev umyty, vyčištěny od kůže a rub.

12. Rajčatový mytí a jemně nasekáme.

13. Mix do mísy krém, strouhané mrkve a plátky rajče mixér.

14. Ve znázorněné formě hluboko položit karbanátky takže mezi „sousedů“ byly malé mezery. Mezery nalít trochu kukuřičného (rostlinného) oleje.

15. V horních karbanátky nalít hotové omáčky založené na smetaně, jemným rozptýlením na povrch pomocí špachtle a plochý nůž.

16. Forma (nejlépe s otevřením nárazníky) s misky připravené pro práci za tepla, pokryté fólií. V případě, že fólie není k dispozici, lze jej nahradit papír na pečení výrobků.

17. Forma, připravené karbanátky s omáčkou, vložíme do předehřáté 170 stupeň troubě po dobu jedné hodiny.

18. Po uplynutí této doby, odstranit z formy fólie (papír) a dal misku zpět (v peci) po dobu 7-8 minut. Karbanátky měly podpechsya vrchol. More "kuřecí karbanátky“.

Video.

Velmi chutné kuřecí řízek s houbami na Silvestra 2017:

Houba obloha se smetanou a sýrem: recept s fotografiemi na Silvestra 2017

Takže vaření houbová obloha (volitelné houby), budeme potřebovat asi pět set gramů hub, sto gramů krému a malý kousek sýra.

Nejprve je potřeba umýt houby. Nyní je třeba, aby jim snížit libovolný tvar. Smažíme na pánvi po dobu 10-20 minut, pak vyjměte z pánve.

Vezměte si hliněné hrnce a usnout na smažené žampiony. Houby by měly být rozděleny rovnoměrně do tolika částí, jak budete dělat hrnce. Naplňte hrnce krém do té míry, že byl stěží viditelná špička hub.

Teď jdeme na to všechno spát strouhaným sýrem, až dokud se sýr se již topí v smetanou a dát do trouby, předehřáté na 200 stupňů. Pro dokončení hrnec musí stát po dobu 20 minut, nebo dokud se úplně sýrem.

Jakmile sýrové zapechetsya, můžete získat ready-made pokrm z trouby. více: houba obloha.

Video.

Příprava Video teplých jídel: krok za krokem.

Neapolitan těstoviny s kuřecím masem na Silvestra 2017

Lahodné neapolské těstoviny s kuřecím masem na Nový rok 2017:

Složení:

Vaření pokrmů:

Kuřecí maso se promyje, řezané na tenké proužky. Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme stroužky česneku, takže je celý. Tato metoda umožní olej nabažit vůně česneku. Smažené česnek házení a olej přidat tenké plátky kuřete.

Fry maso dozlatova jamku, přidáme koření podle chuti a soli. Můžete přidat svůj oblíbený koření na kuře.

S rajčaty kůry (to může být zářezy rajčata a opaření teplé vody) a mele v mísiči s přídavkem stroužků česneku.

Dal omáčku na pánvi na kuřecí maso a dušené. Pokud rajčata kyselou chuť, můžete přidat trochu cukru.

S citronovou kůru odstranit a teprve potom přežít šťávu. Přidejte šťávu s chutí do omáčky a dále dusíme asi 15 minut.

Mezitím dal Uvařené těstoviny, ne přivést je až do plné pohotovosti.

Jakmile je maso hotové, přidejte jej do těstovin a posypeme nasekanými bylinkami.

Ohřívat pokrm, a může sloužit. Při zobrazování můžete přidat snítku zelené a posypeme misku s strouhaným sýrem. Podrobnosti: těstoviny s kuřecím masem.

Video.

Video vaření lahodné neapolské těstoviny:

Krémová kuřecí prsa s rajčaty a šalvěje v novém roce 2017

Jedná se o horké jídlo je velmi chutné a zdravé! Vařit to velmi jednoduché - i dítě zvládne.

Složení:

Horký olej smažit to celé stroužky česneku. Jakmile se česnek potěr zazolotilsya, vytáhněte ji z oleje. Čím více česneku, tím bohatší bude chuť pokrmu.

Kuře nakrájíme na kousky. Dělení může být jakýkoliv, kusy o velikosti 5 cm. Pro jemné stébla. Zde stojí za zvážení, že pokud máte v plánu na ozdobu nudle nebo špagety, nejlepší maso nakrájíme na tenké proužky.
Rajčata rozdrtil použití mixéru na pyré. Můžete použít předpřipravené rajčata, nebo malý rajský protlak.

Plátky kuřecího masa smažené v česnekovém oleji, přidejte rajčata, špetku cukru a zalijeme vínem.

Odpaří alkohol a trochu se redukuje na omáčku. Po omáčkou kuřecí uvar nalít smetanu, sůl a koření sezóny jídlo. Podrobnosti: Krémová kuřecí prsa.

Video.

Video. Chutný a rychlý recept na kuřecí prsa se smetanou a sýrem.

Jedná se o chutné a jednoduché teplá jídla pro nový rok 2017 Může být připraven v minimálním čase.

Na konci je třeba poznamenat, že na horkou novinku roku 2017 musí být předloženy v jejich původní podobě. Otočit představivost - aby podání jako symbol roku - Kohouta.