GuruAnimal.com

Sturgeon - nejen ryby, a cenný pochoutka

Obsah článku

Sturgeon je velká ryba a tvoří rod zahrnuje 19 druhů. Habitat - Evropa, severní část mírném pásmu Asie, na severoamerickém kontinentu.

Některé druhy jeseterů žije v mořích a na zimu a během období tření se provádí v řekách. Zbývající členové rodu žije v jezerech, raději sladkou vodu. Aby se třeli, ale také jít k řece. Sturgeon jsou benthic životní styl. Tyto ryby jsou velmi plodný, v době, kdy může položit několik milionů vajíček. Před nástupem plodit kaviár hmotnost zabírá čtvrtinu hmotnosti těla ryby.

Ruská jeseterů (Acipenser gueldenstaedtii).
Ruská jeseterů (Acipenser gueldenstaedtii).

Sturgeon kaviár je pochoutka pro lidi, tak proto, že hmotnosti pytláctví některé druhy je téměř pryč. Největší jesetera populace v současné době žije v Kaspickém moři.

Vzhled jesetera




Tvar těla těchto ryb protáhlé, se podobá vřeteno. Hřbetní ploutev jako anální, který se nachází v blízkosti ocasu. Na první pohled ryb se nacházejí knír.

Žádné váhy, to je nahrazeno kostí pásy nazývaných „chyby.“ Mezi nimi jsou malé kostní destičky. Bone band přejít od hlavy k ocasu, jeden je na zadní straně, dvě - strany. Dva další podélné desky jsou uspořádány na břiše. V blízkosti ocasu, které nejsou připojeny k sobě navzájem. V závislosti na stanoviště a druhy, jeseter má jinou barvu. Zjednodušeně řečeno, tyto ryby mají tmavé záda a boky světle hnědé a bílé nebo šedé břicho.

rozměry jesetera

Největší členové rodu je bílý jeseter a Atlantic. White jesetera nachází na západním pobřeží severoamerického kontinentu, od Aljašky do Kalifornie. Druhý název tohoto typu - „California bílý jeseter“ Toto jméno jeseterů bylo kvůli jeho obrovské velikosti. Největší bílý jeseter chytil u pobřeží Kanady. Vážil 499 kg a byla 6,1 m dlouhá.

White jesetera (Acipenser transmontanus).
White jesetera (Acipenser transmontanus).

Atlantic jeseter je rezidentem Severního, Baltského a Středozemního moře. Dříve bylo třeba najít v bílé a Černého moře, v blízkosti úst různých řekách. V současné době tento druh je na pokraji úplného zničení, a proto je uveden jako ohrožený. Délka těchto ryb dosáhnout 6 metrů a váží až 400 kg. Jedna ryba o hmotnosti 200 kg, což vejce o hmotnosti až 80 kg.

Jesetera sibiřského je ryba výhradně rusky. Oblast jeho bydliště - území Ob na Indigirka. Jeho délka může být až 2 metry. Dospělý Průměrná váží 65 kg. Nejvyšší zaznamenaná hmotnost ryb bylo 210 kg.

Ruská jeseterů je rodák z moří Černé, Azov a kaspických. To je také nalezené v řekách, jako je Kama, Dunaji, Dněpru, Donu, Volze, Kubáň. Má charakteristický rys - to má zaoblené krátký čenich. Maximální hmotnost 115 kg je jesetera. Délka může vyrůst až 2,35 metrů. Tato ryba roste velmi pomalu, takže chytit vzorek s těmito parametry je prakticky nemožné, obvykle západka je juvenilní, jehož hmotnost dosahuje 15-20 kg.

Atlantic jeseter (Acipenser sturio).
Atlantic jeseter (Acipenser sturio).

Amur jeseter - rezident Amur řeky, Shilka, Argun a Ussuri. Obvykle dospělý jedinec v délce až 1,5 metru a váží 4-10 kg chvíli. Maximální zaznamenané hmotnost byla 60 kg. Někteří rybáři tvrdí, že chytil jesetera o hmotnosti až 160 kg, ale není tam žádný důkaz pro toto.

Jezero jeseterů žijících v Severní Americe. To může být nalezené v Mississippi a St. Lawrence řek, jakož i v oblasti Velkých jezer. Maximální hmotnost ryb je 190 kg na maximální délce 3 m-metry. Aby se dosáhlo takových rozměrů, ryby by měly žít mnoho let. Obvykle se tyto ryby jsou chyceni mladý, takže jejich možnosti jsou mnohem menší.

Jesetera sibiřského (Acipenser schrenckii).
Jesetera sibiřského (Acipenser schrenckii).

jídlo

V spotřeby potravin v původním háďátka (škrkavky), měkkýše a ryby. S výhodou se pro ryby sardel, Hlaváče a Šprot. Hledají své kořisti na dně. Hloubka může být od 2 do 100 metrů. Mladá zvířata mají tendenci být větší než 5 metrů není ponořené ve vodě.

Rozmnožování a očekávaná délka života

Pohlavně dospívají jesetera jsou ve věku nad 10 a někdy i 20 let. Reprodukující se vyskytuje v řekách. Plodit různé druhy volna v různých časech v průběhu období od března do listopadu. Největší počet tření ryb pozorované v červenci. Fish, který plodit na období ke konci roku, v zimě jsou ve stejných řek. Sturgeon vajec, kterým se na dno, pokryté kameny nebo štěrkem. Hloubka by měla být 4-20 metrů. Třeli výhradně v tekoucí vodě.

Sturgeon kaviár - drahý a cenný pochoutka.
Sturgeon kaviár - drahý a cenný pochoutka.

Po týdnu vajec objeví potěr, který fouká přes ke tření. SRJ jsou adaptabilní ve vodných podmínkách. První základna strava je plankton. Potom pěstované potěr živí větších zvířat. Třít se koná v těchto ryb než jednou ročně. Sturgeon ryby jsou dlouhověké, mohou žít po dobu více než 100 let.

pevnost

Sturgeon je velmi cenný obchodní ryby. Nejcennější je Caspian populace. Asi před 150 - 165 roky, každý rok chytil asi 18 tisíc tun ruského jesetera. Na začátku minulého století, úlovek vzrostl a činil více než 40 tisíc tun. Pak, v souvislosti s výstavbou vodních elektráren, chytit tuto rybu, protože byla zablokována u řeky a ryb značně klesla nejsou schopny uniknout do potěru.

Sturgeon maso je vysoce ceněn v kuchyni po celém světě.
Sturgeon maso je vysoce ceněn v kuchyni po celém světě.

Jako z roku 1980 se počet obyvatel kaspické 60 milionů jeseterů. Během příštích 15 let se snížil o 3 krát a byla odhadnuta 20 milionů zvířat. Dnes i nadále tendence ke snížení počtu těchto ryb. To je způsobeno především s obnovením pytláctví a rybaření jesetera v moři.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2022 GuruAnimal.com