Kachní maso - popis druhů

OBSAH

• 1 Zejména masných kachny
• 2 Nejlepší masných plemen kachen
• 2.1 Pekingská kachna
• 2.2 Ukrajinská šedá kachna
• 2.3 Bílá kachna pižmová
• 2.4 Rouen kachna
• 2.5 Himalayan black duck
• 2.6 kachna pižmová
• 3 Video: Chov kachen v domácnosti, jako obchod.

V zemědělství od starověku to posílilo odvětví, jako je drůbež. Samozřejmě, že nejoblíbenější ptákem je kuře, ale v poslední době kachní maso bylo považováno za lahůdku, protože má méně populární než kuře.

Maso však není vhodný pro každého kachny, aby se ji používat při vaření. Klasifikace kachen v zemědělství je poměrně malý, ale prostorný:

Ale je to kachní maso mají nejlepší maso, což je nejběžnější zemědělce dvorku.

Druhy útku 1 - pekinskie- 2-3 bílá moskovskie- - khaki;

Zejména masných kachny

Maso kachen plemeno vyznačuje rychlým růstem a sadou hmotnosti, vysoké plodnosti, dobré zdraví, chutné a vydatné maso, které je také velmi výživné.

Kromě toho kachního masa plemen rostou do velké velikosti a ziskem stejné hmotnosti velikosti (kolem 4 kilogramů), tak v rekordním čase může dát velkou řadou vynikající maso.

FARMKAMPANII zuřivý. Lék na prostatitida kúra prostaty navždy!číst dál >>

Potence snadno vrátit po léčbě prostaty. Přivést zpět radost a vzrušení!číst dál >>

Rychlá a efektivní, jak se zbavit parazitů FOREVER! Jen jeden den ...číst dál >>

Nejlepší masných plemen kachen

Existuje mnoho plemen maso kachen, ale část z nich má k dispozici dostatečný počet pozitivních vlastností, takže mohou úspěšně rozmnožovat. Proto bude nejlepší chovy kachen pomůže orientovat se v tomto seznamu:

Když jsme zjistili, který z kachen plemene jsou maso, budete muset dát jim úplný popis, takže můžete posoudit, jaké plemeno je vhodný pro vaše domácí lepší.

Pekingská kachna

Pekingská kachna

Tento nejžádanější plemeno kachny dostal své jméno, protože oblasti, kde bylo chováno - západní Bree Pekingu. Kromě toho, toto plemeno bylo vyrobeno před více než 300 lety. Pak Peking kachny začala růst v jiných oblastech, a ve XIX století byly přivezeny do Evropy a Ameriky, aby se rychle rozšířil do všech zemí Evropy.

Pokud jste viděli na farmě roztomilý bílé kolébat kachny s oranžovo-žlutý zobák - je 100% šance, že bude v Pekingu. Ale nenechte se zmást jeho vzhled: je dostatečně masivní. V tomto kachny dlouho zvýšené tělesné a široký hrudník a záda. Hmotnost dospělých kachny a kachny dosáhne 3,5 - 4 kg. Charakterizován průměrnou produkci vajec: 80-120 vajec.

Při porážce maso dostanete mnohem šťavnatější a křehčí a méně tučné než u dospělých. Máte-li pěstovat kachny na porážku, jejich růst by měl trvat až do juvenilní pelichání. Později začnou rostou pomaleji a konzumovat více potravin. Kromě toho, že se začínají objevovat základy nové peří, které pak nemohou být smazány kvůli které výrazně snižuje kvalitu masa. Proto, aby zpomalit proces porážkové není nutné.

Peking kachny rychle rostou a vykrmována, tolerovat studené zimy. To je vzhledem k jejich dostatečně intenzivní metabolismus a vysoký (pro člověka), tělesnou teplotu - 42,2 stupňů. Také na váze zisk ovlivňuje jejich krátké střeva, jimiž jídlo prochází trávicím systému poměrně rychle, což vám k přibírání na váze stabilně.

Tyto kachny jsou nenáročné v potravinách a snadno konzumovat krmivo i rostlinného a živočišného původu.

Tím nevýhody patří Peking kachna je příliš silný trik, což je způsobeno jejich zvýšenou nervovou dráždivost. Proto kachny by měly být chráněny před nadměrným hlukem a poruchami.

zvláštní podmínky a krmení kachen zapotřebí také, že část chovatelů drůbeže je i minus. Nesprávná péče může způsobit línání a významné snížení produktivity.

Nicméně, Peking kachna - to je jedna z užitečné druhy, protože má velkou vitalitu a dobrou odolnost proti infekčním onemocněním.

Ukrajinská šedá kachna

Šedý ukrajinský kachna

Chov plemeno byl vyvinut křížením domácích a divokých kachen. Výsledkem je, že výsledný šedý ukrajinský kachna je těžké maso plemeno se silným tělem a opeření jako kachna divoká. Kachní ve věku čtyř měsíců váží asi 3 kg, zatímco kachna až do hmotnosti 4 kg. Průměrná produkce vajec: asi 120 vajec ročně. Hmotnost kachňata za dva měsíce po porodu 2 kg, což z nich dělá dobře hodí do obličeje.

Šedý ukrajinský kachna nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Hmotnost získání ji jako krmivo pro zvířata a na vodní rostliny - okřehek a řas. Pasoucí se na trávě a tiše náročné potravinový odpad z kuchyně.

Ale je nutné respektovat proporce ve stravě kachen v létě krmivu by měl být o 25%, a ve zbytku tohoto roku o 50%. Je také nutné, aby jí dal jíst zeleninu.

Ukrajinská šedá kachna je velmi odolný vůči nízkým teplotám. Ona může strávit zimu v nevytápěné místnosti za chladného počasí jít na procházku a stále přibývají na váze úspěšně a zametat. Ale toto plemeno je nutno chránit před průvanem.

Kombinovaná krmiva krmení schéma kachňata

Bílá kachna pižmová

Muscovy kachna je také živnou druhy: hybrid mezi Peking kachny a kačeři khaki Campbell. Toto plemeno je odvozeno s cílem získat kachnu, která bude mít dobrý imunitní systém a musí být schopen odolat chlad v Rusku.

Moscow Bílé plemeno kachny

White pižmová kachna je velmi podobný svému bratranci „v Pekingu.“ Bílá (ačkoli Peking kachna peří má krémovou odstín), masivní tělo, prsy. Flexibilní krk, malá hlava, zobák růžovo-červené.

FARMKAMPANII zuřivý. Lék na prostatitida kúra prostaty navždy!číst dál >>

Potence snadno vrátit po léčbě prostaty. Přivést zpět radost a vzrušení!číst dál >>

Rychlá a efektivní, jak se zbavit parazitů FOREVER! Jen jeden den ...číst dál >>

Bílá kachna zcela nenáročný v potravinách. Dost, aby jim jídlo z obilí, a přikrmování, může se nacházet. Obvykle je její volba padá na trávu a vegetaci v zahradě. ale také nepotřebují zvláštní péči: díky silnému imunity, bílá kachna pižmová se nebojí studené počasí a mrazu.

Rouen kachna

Toto plemeno pochází z Francie, kde byl chován způsob výběru a domestikaci divokých kachen na svědectví živé hmotnosti. Při použití této metody, francouzský chtěl dostat plemeno s výbornou produktivitu a vysokou hmotnost, že se následně podařilo.

Rouen kachny mají velmi kvalitní tmavé maso je chutné a velmi měkké. Je-li tyto vlastnosti kachna nepoužívá v drůbežářství jako kostry, dostat na trh, má docela obchodovatelné.

Vzhledem k tomu, Rouen kachny jsou pocházející z volné přírody, mají mnoho společných rysů: tmavě hnědá barva peří, hnědý prsu, šedá dno kufru a žlutozelená zobáky.

Nevýhodou tohoto plemene je, že jeho pěstování vyžaduje dobré zkušenosti v drůbežářský průmysl, protože toto plemeno je náchylné k obezitě. Vzhledem k tomu, že tato funkce Rouen kachna inhibuje reprodukčního procesu, toto plemeno se pěstuje hlavně pro osobní potřebu.

Himalayan black duck

Příběh tohoto plemene je připomínající Moskva kachen. Black duck přinesla na Ukrajinu prostřednictvím překračování himálajských ukrajinské kachny a kačeři Beijing khaki Campbell.

Kachny tento druh s vynikající schopností hmotnosti stanovené váží asi 3,5 kg a drakonidé dosahuje 4 kg. Kachňata do dvou měsíců věku k přibírání na váze 1,6 kg, na tři měsíce - 2,5 kg. Produkce vajec tohoto druhu je i průměrná - asi 130 vajec.

Bílé prsy černá kachny vykrmováno dobrá a poměrně předčasné, takže jejich maso má vynikající vlastnosti. Navíc, jejich maso je lepší, je to mnohem fattier maso ostatních druhů kachen.

Naučit dívat se na ně prostě jejich opeření je černá, prsa a břicho bílé, tělo silné a pozitivní. Hrudník a záda jsou široké, velmi štíhlé směrem k ocasu. Hlava je černá kachna kačer in - s modro-zelený nádech. Zobák je velmi tmavý.

Toto plemeno není nevýhody, což je důvod, proč jsou velmi populární mezi zemědělci.

kachna pižmová

Meloun nebo indoutka je relativní dřeva kachen z Mexika a Jižní Ameriky. Mnozí si často pletou indoutok a krůt, že všechno špatně. Od té doby, jak pižmo kachny začala ochočit, ale postupem času se rozšířily po celém světě.

Indoutki nelíbí pustily kachny, husy spíše na drápy, a odlišný od jiných plemen jeho neobvyklý vzhled. První věc, kterou si dávat pozor - to je zobák. To je úzká a zužuje se směrem ke špičce, do tvaru háku pro pletení. Zobák je lehký, téměř masově zbarvený, ale kolem něj, stejně jako podráždění očí, kůže růžové barvy, bez peří. Objevují porosty a bradavice.

Opeření mít různé barvy: bílá, černá a bílá, hnědá, modrá, bílá se vzory. Křídla jsou velké, dlouhý ocas. Hrudník a záda jsou dostatečně široké.

Indoutka také nevyžaduje zemědělce zvláštní péči a výživu, je téměř nenáročný, má dobrou imunitu, není hlučné. Pižmové kachny nelíbí společnostem, ale velmi krotká. Ale bez nich nemůžete opustit nádržku.

Díky vynikající chuti masa - to je s nízkým obsahem tuku, lahodná a dietní - kachna pižmová získal popularitu v mnoha chovatelů drůbeže.

Jsou to právě tyto masové chovy kachen jsou dobrou investicí jakýkoli zemědělec, které poskytují nejen vynikající maso, ale také dobrou potomky. Navzdory skutečnosti, že většina druhů je nenáročný, aniž by minimální pozornost k jejich příspěvku v žádném případě to není možné, nebo spustit riziko ztráty maso a nosnice. Poskytnete-li jim za určitých podmínek, které jim poskytne komfort, určitě žije až do své očekávání pro maso kachen.