Energetické hodnocení nutriční krmiva

silo foto

Obsah

• Video: ea kozina vyhodnocení energetické hustoty krmiva
• Způsoby výpočtu výměnu zdroje energie přes energetické ekvivalenty:
• Výpočet výměny dodává elektrickou energii pomocí regresní rovnice:
• Příklady výpočtu metabolizovatelné energie různými metodami
• Video: ea kozina zhodnocení nutriční hodnoty krmiv na stravitelnost živin
• Napájecí jednotka
• 7. stručný popis základních krmných přísad
• Video: ea kozina sacharidů nutriční
• Video: ea kozina lipidů nutriční

V naší zemi, hustota energie krmiva je vyjádřena v ovesných dopravních zařízení a energie, jakož i při výměně energie. Ovesné jednotka zdroje byl široce používán v praktickém šlechtění. Od roku 2003 začal přechod k napájecí jednotce. Všechny recenzované literatury z této hustoty čas energie krmiva vyjádřený v jednotkách napájecí.

Výměna energie, jako míra hustoty energie v krmivu, byl široce používán v chovu drůbeže, kožešiny zemědělství. Energie nutriční hodnoty pro jiná odvětví živočišné výroby v současné době vyjádřena jak ve stejnou dobu ve výkonu dopravních zařízení a pro výměnu energie.

1 jednotka zdroje prinyat1 kgovsa průměr v kvalitě vhodné pro produktivní nebo deystviyu150 gzhira 5,92 MJ (1414 kcal) čisté energie.

1. Napájecí zdroj jednotka 10 MJ metabolizovatelná energie a výměna je určena tak, že se napájecí o 10.

Na základě výměny nebo fyziologicky užitečné energie se vztahuje na množství energie, potravin, což je pro zachování života zvířete, syntetických výrobků a energetických produktů.

a) Výpočet oves přívodních jednotek (Oke)

Pro výpočet hustoty krmiva v Oke potřebujete vědět:

- chemické složení krmiva,%;

- živiny v krmivu, g;

- stravitelnosti koeficienty krmných živin v% - - množství štěpeného živin v krmivu, g;

- Constant zhirootlozhenija:

1 kg stravitelné bílkoviny Poskytuje ukládání v těle zvířat 235g tuk,

1 kg stravitelného tuku vlákniny -474 gzhira,

1 kg stravitelné tuk obiloviny a jeho produktů - 526 g tuku, A1 kgperevarimogo tuk olejniny - 598 g tuku,

1 kg stravitelných dusíkatých bez extrahovatelných látek a vlákniny gzhira -248.

- určení očekávaného zhirootlozhenija pro toto množství stravitelných živin je násoben odpovídajícím zhirootlozhenija konstantní;

Výpočet skutečné ukládání tuku závisí na druhu krmiva. Pro hrubé, šťavnaté a zelená píce skutečné ukládání tuku je určeno slevu na vlákna. Očekává zhirootlozhenija minus sleva na vlákno. Sleva na vlákno se rozumí, že toto množství energie vynaložené na trávení samotné celulózy, a jít na tvorbu produktů.

Sleva na vlákno je vyrobena z výpočtu pro každý kilogram tuku obsaženého v potravinách: ze sena a slámy HA1 kgkletchatki sleva sostavlyaet143 gzhira, při -72 plevy gzhira mají zeleného krmení, siláže a senáže s obsahem vláken 16% a -143 gzhira z 14 až 16% - 131 g tuku, 12 až 14% -119 gzhira, od 10 do 12% -107 gzhira, 8 až 10% -94 gzhira, 6-8% -84 d, 4 až 6% - 77 gzhira, 4% - 72%.

Skutečná zhirootlozhenija v krmivech pro koncentráty a kořene se zjistí vynásobením očekávané užitečnost zhirootlozhenija do příslušných koeficientů.

užitečnost poměr - procentuální poměr množství skutečně odložené na skládkách teoretických tuku, tj

KP-sti = VF / chladicí kapaliny 100

zde

VF = chladicí kapaliny x KP-STI / 100

Užitečnost koeficienty jsou:

- stanoví obsah ovesných přívodní jednotky c1 kgkorma Tento skutečný zhirootlozhenija dělit 150.

Příklad výpočtu energetické pitatelnosti1 kggrubogo krmivo pro dobytek. Úkol: určení energie pitatelnost1 kgsena vojtěška, které mají následující chemické složení - surové bílkoviny - 10,3%, surového tuku - o 1,6%, surové vlákniny - 31,0% BEV - 38,5%.

Výpočet Oke 1 kg seno z vojtěšky (pro velké

dobytek)

PV - zdroj živin (protein, tuk, vláknina, BEV).

APW - stravitelnost živin krmiva.

Sleva vláken je následující: při krmení NA1 slevou kgprinyatoy vláken sena a slámy sostavlyaet143 gzhira, c1 kgsena vojtěška soderzhitsya310 gkletchatki na tomto základě se podíl tvořen:

1000 gkletchatki dává diskontní v143 gzhira

Vlákno 310 ----- x g tuku.

Řešení podíl tuku najít slevu dlya1 kglyutsernovogo seno, ona sostavlyaet44,33 gzhira.

Příklad výpočtu energetické pitatelnosti1 kgzernovogo krmiva pro prasata. Cílové: Určení energie pitatelnost1 kgzerna hrách, které mají následující chemické složení - surový protein - 22,4%, surového tuku - 1,5%, surové vlákniny - 7,0% NFE - 56,2%.

Výpočet Oke 1 kg hrachu zrn (pro prasata)

b) Výpočet pro výměnu energie

Výměna energie (OE) může být stanovena energii koeficientů regresních rovnic nebo ekvivalenty.

Pro výpočet hustoty energie v krmivu pro přežvýkavce () s využitím Axelsson faktory byste měli vědět:

- chemické složení krmiva,%;

- živiny v krmivu, g;

- stravitelnosti koeficienty krmných živin v%;

- množství živin přijímaných v potravě g;

- Axelsson faktory:

v píce 18,0 kJ nebo 4,3 kcal

1 gperevarimogo koncentráty 18,8 - // - 4,5 - //;

proteinu v siláži 13.8 - // - 3,3 - //;

v živých letech. kanály 18,8 - // - 4,5 - //;

v píci 32.7 - // - 7,8 - //;

1 g stravitelného zrna 34,8 - // - 8,3 - //;

tuku v semen. 36.8 - // - 8,8 - //;

v živém krmiva X 38.9 - // - 9,3 - //;

1 gpBEV 15.5 - // - 3,7 - //;

1 gperevarimoy vlákno 12.1 - // - 2,9 - //;

1 gsummy PPV 15.4 - // - 3,69 - //;

Pro krmení krmení prasat, výměna energie se počítá podle následujících norem:

1 gperevarimogo tlustý - 38,9 kJ nebo kcal 9,3 metabolizovatelná energie

1 "" Protein - 18,8 - // - 4,5 - // - // - // - // - // - // - // - // - //;

1 " stravitelných sacharidů - 17,6 - // -             4,2 - // - // - // - // - // - // - // - // - //;

Pro krmných dávek a krmení drůbeže, výměna energie může být vypočtena s použitím směnných kurzů pro výpočet stravitelného energetických surovin / energetickou hodnotu ve výpočtu přívodního nezahrnují /:

1 gperevarimogo Protein - 17,57 kJ nebo kcal 4,20

1 gperevarimogo tuk - 38,83 - // - 9,28 - //;

1 gperevarimyh BEV - 17,32 - // - 4,14 - //;

Energetická hodnota krmiv a krmiv pro zvířata může být určena kalorimetrické koeficienty surové živiny, které jsou nad.

S touto metodou výpočtu hustoty energie v krmivu je nutné znát chemické složení koeficientů krmiv a stravitelnost živin stanovením množství stravitelných živin a pak vypočítá obsah metabolizovatelné energie, za použití vhodného regresní rovnici (energetické živiny koeficient).

B1 kgkorma obsahuje metabolizovatelné energie, kJ:

pro skot

OEkrs = 17,46PP 31,23PZH + + + 13,65PK 14,78PBEV

pro ovce

OEE = 17,71PP 37,89PZH + + + 13,44PK 14,78PBEV;

pro koně

OEL = 19,46PP 35,43PZH + + + 15,95PK 15,95PBEV;

pro prasata

ECO = 20,85PP 36,63PZH + + + 14,27PK 16,95PBEV;

u drůbeže

EIA = 17,84PP 39,78PZH + + 17,71PBEV,

kde PP - stravitelné bílkoviny, g-pankreas - stravitelný tuk, r PC-stravitelné vlákno, r PBEV - stravitelné dusíkaté bez extrahovatelných, město

Příklady výpočtu metabolizovatelné energie různými metodami

Výpočet obsahu metabolizovatelné energie v krmivu v prvním stupni je podobný výpočtu ovesných podávací jednotky (až 4 body), to znamená, že pro stanovení obsahu stravitelných živin. Dále, počet stravitelné živiny se násobí s příslušnými poměry energie, a výsledky jsou shrnuty. V následujícím jsou uvedeny příklady výpočtu pro výměnu energie různými způsoby pro různá zvířata.

Příklad výpočtu OE 1 kg seno z vojtěšky (pro velké

dobytek)

Podle výpočtů energie pitatelnost1 kgsena vojtěšky pro skot v měnových jednotkách energie je 7354.4 kJ nebo 7,35 MJ. Proto energie pitatelnost1 kgsena pro skot je 7,35 MJ MA.

Příklad výpočtu OE 1 kg hrachu zrn (pro prasata)

Podle výpočtů pro energetické pitatelnost1 kggoroha prasat metabolizovatelná energie jednotek je 14365, nebo 4 kJ 14,36 MJ. V důsledku toho energie pitatelnost1 kgsena pro skot je 14,36 MJ MA.

Příklad výpočtu MA 100 g hrachu zrn na obsah stravitelných látek (drůbež)

Podle výpočtů pro energetické pitatelnost100 ggoroha drůbeže metabolizovatelná energie jednotky při výpočtu stravitelnost živin, je 1055,24 KJ nebo kcal 252,21 (1055,24: 4184). V důsledku toho, energetická pitatelnost100 ggoroha drůbež je 1,05 MJ MA.

Příklad výpočtu MA 100 g hrachu zrn živin obsahu surového (drůbež)

Podle výpočtů pro energetické pitatelnost100 ggoroha drůbeže metabolizovatelná energie jednotek v výpočet obsahu živin je surový 1055,63 KJ nebo kcal 252,30 (1055,63: 4184). V důsledku toho, energetická pitatelnost100 ggoroha drůbež je 1,05 MJ MA.

Příklad výpočtu OE 1 kg seno z vojtěšky s použitím regresní rovnice

OEkrs = 17,46PP 31,23PZH + + + 13,65PK 14,78PBEV = 17,46h78,28 +

31,23h7,04 + 13,65h127,1 14,78h269,5 + = 1366,77 + 219,86 + 1734,91 +

3983,21 = 7304,75 kJ nebo 7,30 MJ.

Příklad výpočtu OE 1 kg hrachu pomocí regresní rovnice

ECO = 20,85PP 36,63PZH + + + 14,27PK 16,95PBEV = 20,85h197,12 +

36,63h7,35 + 14,27h49,7 16,95h539,52 + = 4109,95 + 292,23 + 709,22 +

= 9144,86 14256,26 kJ nebo 14,26 MJ

Příklad výpočtu MA ve 100 g hrášku s použitím regresní rovnice

EIA = 17,84PP 39,78PZH + + + = 17,71PBEV 17,84h17,70 39,78h1,12 +

17,71h40,46 = 315,77 + 44,55 + 716,55 = 1076,87 kJ nebo 1,07 mJ.

Napájecí jednotka

Tato míra hustoty energie potravin, které se stalo intenzivně realizován v praktickém chovu, i když byl vyvinut na počátku 60. let a na plenárním zasedání zemědělských věd v roce 1963 byla doporučena jako měřítko výživné hodnoty krmiv používaných ve výživě zvířat. To bylo uvedeno výše, že se 1 ECE 10 MJ MA, a proto se pro určení zdroj energie pro určení množství metabolizovatelné energie dostatečně kterýmkoliv z výše popsaných způsobů, a tato hodnota děleno 10.

Napájecí jednotky se liší pro skot (EKEkrs), prasat (Eckes) a drůbeže (EKEP).

1 hovězí ECE = 2500 kcal čisté energie (10,5 MJ)

1 ECE = 3500 kcal čisté energie (14,6 MJ)

ECE 1 n = 3500 kcal čisté energie (14,6 MJ)

Diferenciace energetické hustoty krmiva pro různé druhy hospodářských zvířat z důvodu jejich specifických funkcí v účinnost trávení a využití živin.

Příklady výpočtu hustoty energie v krmivu v Eke:

Příklad výpočtu ECE směnného energie 1 kg sena vojtěšky

Definováním obsah metabolizovatelné energie v krmivu, je přeložen v MJ 7,35 (7354,41: 1000), a toto množství se pak dělí 10.

Příklad výpočtu ECE směnného energie 1 kg sena vojtěšky

Výsledné číslo se vydělí MA energie obsahující 1 EHK dobytek (2500 kcal nebo 10500 kJ). Z tohoto důvodu, B1 kglyutsernovogo seno obsahuje 0,70 (7354,41: 10500) ECE.

Proto jakýkoliv způsob měřicích metod stanovení hustoty energie krmiva dává přibližně stejné výsledky výpočtů v příslušných jednotkách nutriční energie potravin.

7. Stručný popis základních krmných přísad

/ makro a mikroživiny, aminokyseliny, antibiotika, antioxidanty, vitaminy, enzymy /

Reference

1. Dmitrochenko AP, Nadolyak EA, Antonov a A. J. a kol. Energetická farma výživa zvířat. - M: Kolos 1982..
2. Normy a stravy hospodářských zvířat krmených: Handbook / ED. AP Kalashnikov VI Fisinin NI Kleymanova. - Moskva, 2003.
3. Sechin VA a kol. Nutrition zdroj Orenburg oblast. - Orenburg: Publishing Center OGAU 1999.
4. Fisinin VI, Egorov Okolelova T. M .. et al., Krmení drůbeže. - Sergiev Posad 2001