Pěstování hub jako obchodní a všechny nuance tohoto procesu

vodasádrahráběkuřecí hnůjlopatamočovinapísekrozprašovačzavlažovací systém kapánísuperfosfátHadice pro zalévání

Aktuální obchodní plán pro pěstování hub

V každém podnikání, musíte nejprve zvážit, zda je efektivní z hlediska nákladů pro odhad přiměřené ceny pro výrobky, veškeré náklady váží volného času. Ihned je třeba poznamenat, že pěstování hub v zemi nebo ve skladu není jednoduchá druh podnikání, které jsou zapojeny pouze v těch, které mu líbilo. Nicméně, je možné začít od nuly. Minimální počáteční kapitál je pouze $ 25 - na ně budete již moci uspořádat pár metrů čtverečních normálního podhoubí, které vás zavezou do 25 kg / 1 m². Zvážit nejvhodnější odrůdy pro pěstování v domácnosti.

1. Sylvan 130. zrání hybrid, který rychle roste, má krásný klobouk, odolný vůči mnoha škůdci. Výtěžek dosáhl 21 kg / m² po dobu 1 roku pěstování. Ovoce tělo má vysokou pružnost, hmotnost, kdo vynálezu klobouky je přibližně 45 gramů.
2. Somitsel 608. Průměrný výnos je 22 kg / 1m², ale pouze za ideálních podmínek růstu, přídavek močoviny, dusíkatých hnojiv, kompostu. Jeho hlavní předností - dlouhodobý růst, který umožňuje protáhnout úrodu po dobu několika týdnů. Toto velmi pomáhá při zahájení podnikání, kdy je stále ještě není prodej zboží tak vysoko, jak budete chtít.
3. Hazer A15. Produkci hub z této úrovně by přineslo značný prospěch zkušený houbař. Tento hybridní poskytuje až 29 kg na 1 m², a jen hojný vlhkost, je pro to zapotřebí hnojivo. Houba je velmi náchylné k infekci, slunečním zářením, suché půdy, a proto se nedoporučuje pěstovat pro začátečníky, kteří ještě ‚dostal do ruky."

Náklady na pěstování v běžném stodoly ploše 120 metrů čtverečních v roce 2013 činil $ 3,000. Jednoduché podíl bude počítat přibližné náklady finančních prostředků do požadované oblasti, ale hodně také záleží na tloušťce vrstvy mycelia, který budete instalovat. Proto je lépe přepočítat kompostu hmotu. 1 tun kompostu = $ 130.

Zisk za 1. sklizeň bude o 100%, v případě, že nižší náklady na pracovní síly, boj proti nemocem, nákup slámy. To znamená, že nákup 10 tun kompostu na $ 1,300 za 2 měsíce budete mít první úrodu, což je 20% z hmotnosti kompostu (výroba pro výpočet výnosu). To je asi 2000 kg vysoce kvalitních produktů. Spočítat, kolik jste získali jen: 2000h1.4 $ = 2,800 $. Pokud výroba není problematické, je nutné vyřadit pouze 300 USD platit zaměstnance a $ 100 o koupi slámy z rašeliny pro výrobu vysoce kvalitního kompostu. To znamená, že zisk po dobu 2 měsíců při provádění průměrné tržní ceny bylo asi 1.100 $ 120 metrů čtverečních. Při správném pěstování těchto cyklů může být až 5-6 ročně.

klienti. Nejvýnosnější k prodeji konečnému spotřebiteli, ale nastavit velkoobchod, takže je velmi obtížné, to přijde s časem, když váš produkt je již populární. Prior k tomu, že je nutné pracovat s mediátory pod podmínkou, velkoobchod. Restaurace, kavárny, supermarkety, obchodní řetězce, apod. Kupují 75% z celkových nákladů.

právní implementace. Houba není produktem první kategorie, to znamená, že to vyžaduje tepelné zpracování před konzumací - což značně zjednodušuje dokumentaci vašeho podnikání. Ale pomoc účetní bude zapotřebí, pokud pracujete s obchodními řetězci, nebo dokonce i rozpočet stavby (školy, školky, internátní školy). Budete potřebovat pas pro produkty, uzavření hygienických stanic, odborné znalosti v oblasti GMO. Obecně platí, že vše, co přichází jako odpovídající, příliš vážný problém není jen formalita, aby umožnil činnost předepsaným v klasifikačních činností.

Vybavení, zařízení, materiály. Jednou z hlavních výhod této činnosti je to, že by neměla chybět hned velký kus, jít velkoobchod. Můžete začít s suterénu, nebo obecně s 1 zásuvkou, když si uvědomíte, že je vám líbí a dostat všechny - expanduje. Jako zaměstnanec, můžete začít, aby se stal nejvíce - je to jednoduché, pokud je plocha 10 metrů čtverečních. Obzvláště nepotřebují nic nástroje se nevyžaduje nákladné zařízení. Než vám rostou houby v zemi, stačí si koupit suroviny pro substrátu (popište níže) a třou v laboratoři. Dále jen zavlažování, údržbu teploty.

Podklad vlastníma rukama

Mnozí dělají tu chybu, které nemají jasnou představu o tom, kde houby rostou, pitching jim do normálního substrátu černozem, hnojit, nalít vodu a sedět čeká na obrovské sklizni. Ve skutečnosti, tento proces je velmi složitý, vyžaduje určité znalosti vytvořit optimální podmínky pro růst.

Kompost se více než 80% hmotnostních z celkového růstového substrátu. Je vyrobena z koňského hnoje (83%), suchý sláma z pšenice ozimé (20%). Pokud není žádný kůň hnůj, můžete použít běžný divizna nebo kuřecího hnoje, ale sníží výnos o 20-25%. Substrát je zapotřebí pro přípravu čerstvého vzduchu, protože proces míšení je přiděleno hodně dusíku, amoniaku a jiným projevům koroze, což může způsobit podráždění, kašel, v některých případech dokonce otravy. Můžete pracovat v místnosti, pouze tehdy, když je kvalita ventilace, která může odstranit všechny těkavé látky ze zařízení, zajistí pracovní místa.

2 kg močoviny vyplnit na 100 kg slámy se přidá rozvolňovadlo, štukové hodí nejlépe, přidá 8 kg. Je žádoucí, aby se 4 kg křídy, pokud tomu tak není, můžete jednoduše přidat písek. Hnojení superfosfát 100 kg slámy je způsoben 2,3 kg. Po provedení koňského hnoje dostaneme asi 300 kg hotové směsi, které jsou rozmístěny na 3 čtverečních metrech podhoubí. Vezměte prosím na vědomí, že pokud budete používat ptačí trus, měli byste změnit proporce složek popsaných výše. 100 kg slámy náboje 100 kg hnoje, 280 litrů vody na mytí aktivní dusík, superfosfát již nemůže házení spolu se hmotnost přidat sádry.

Zvláštní pozornost je věnována přípravě slámy. Ona namočené asi 2 dny, pak to může být stanovena „cross“ pouze v zásobnících. V procesu, kterým se jednotlivé vrstvy naplnit vodou, aby se prodchnutý tolik vody, kolik je možné. Ihned po zvlhčení, aby částečně superfosfát, močovina, pre-dělící celou částku počtu vrstev. Například, 10 vrstvy každý 200 gramů. Poté, co jste nahráli celý zásobník, důkladně se promíchá a v procesu míchání je třeba přidat vodu, sádrovce, křídy.

Hlavní chybou začátečníků je zasadit podhoubí je již v této směsi. Nezapomeňte, že jste připraveni pouze šablonu pro budoucí kompost. Potřebuje k hnilobě, abych byl přesný - hořet. Jakmile si mix věci do pořádku, přičemž tato hmotnost začíná na „propálit“, teplota stoupne na 80 stupňů. Které mají být spáleny efektivně, je nutné, aby vrstva byla tlustá, nejméně 1 metr na výšku. Za to, že opustíme tuto horu za 20-25 dní, a pak ji šířit vychladnout a naneste podle pokynů.

Kdy a jak „zasít“ podhoubí

Aby se mycelium bude mnohem těžší, než jste si myslel předtím. Jen zasít a každý může, ale na to právo, získat dobrou úrodu, je třeba znát některé nuance. Uvažujme, jak dát mycelia a nemůže dělat v každém případě.

Hlavní chybou nováček - akvizice na trhu. Pěstuje se pouze ve speciálních laboratořích, které mají absolutní sterility. Existují 2 typy: kompost a obilí potěr. Posledních 6 měsíců mohou být uloženy v chladničce při teplotě 1 ° a jeho průtok je 400 g na 100 kg substrátu. Kompostování prodává v plechovkách, uloží se celkem 20 dní při teplotě 20 stupňů, je možné udržovat ji až na 1 rok. Průtok: 450 g na 1 m². Nakupovat pouze dokumenty ve specializované laboratoři, aby se zabránilo vzniku mnoha nemocí.

Substrát se umístí do pece, nebo zahříván jakoukoli jinou metodou až +80 stupňů, musí být tato teplota udržuje po dobu 20 minut. Dále se směs ochladí na 25 °, je umístěn do beden, vrstva by měla být silnější než 35 centimetrů. Bez tepelného zpracování je riziko onemocnění infekční onemocnění, které postupně ničí vaše plodiny, a dokonce i mycelium.

Navzdory této hrozné jméno, proces je velmi jednoduchý. Postačí, když rozlít na povrchu zrn potěr, kryt s jeho substrátem, čímž se získá 6 cm hloubka. Můžeme také použít metodu „alveolární“, umístěním do fossa každých 25 centimetrů.

Pak stačí sledovat zachování optimálních podmínek. Absence průvanu, hodiny 25, a vlhkost ne menší než 85%. Pokud se to udělá správně, pak po 14 dnech budeme muset zaplnit pokrývající půdu, kdy bude mycelium mít velkou plochu. Základní nátěr se může skládat z běžného humusu, rašeliny a křídy v poměru 1: 1: 1. Teplota klesne na 15 stupňů tím ventilaci. Je důležité nedělat to průvanu.

žně

Po 10 týdnech může začít sklizeň. Záleží na tom, hybridu, která vás rostlin, dále jen „zrání“ je od 8 do 15 týdnů ode dne vylodění. čas rodit trvá 2 až 6 měsíců. Pokud je dobře napojena a včas vyčistit houby lze tuto lhůtu prodloužit o něco. To se nedoporučuje řezat nohy, je nutné je vyšroubovat, a pak pokrytý půdou jámy, nalít hodně vody. Po nějaké době na svém místě vytvořil další ovoce.

Za optimálních podmínek roste můžete získat celých 7-8 vlny sklizeň, které ve svém souhrnu se dostanete do 25 kg od 1 m². První vlna 3 bear ovoce o 100%, pak je výnos výrazně poklesne, takže mnozí zemědělci držet pouze 2-3 měsíců místo, a pak připravit novou mycelium.

Udržujte gribchiki docela dost snadné najít místnost s teplotou +1 až +10 stupňů - lze uložit až do sklizně 10-14 dní, po které chutnají kvality budou ztraceny. Předpokladem pro dobrou trvanlivost se zvyšuje vlhkost (85 až 95%).