Agar dřevo - nejdražší strom na světě

Jednoduchý rybář Ming Kwok z Hongkongu živit rodinu, která ulovila, a úlovky prodává na trzích. A nebyly zjištěny žádné známky toho, že zázrak se může stát ve svém životě!

Jakmile je úlovek málem do transu, když namísto ryb vytáhl ze sítě kus dřeva. Ale jeho smutek byl krátkodobý - viděl z protokolu vytet žluté kapaliny podobné oleje. Ming Kwok chápat - v jeho síti dostal zlatou rybku, protože se jednalo o obrovský kus Eagle stromu, který je neocenitelný pro medicínu a parfémy, možná, je zdrojem pro výrobu aromatických látek.

Rybář ho rychle prodal kus dřeva za 138 milionů $ a stal se velmi bohatý. Teď to chytí rybu jen tak pro zábavu s vaší vlastní lodi, která každý den se odchyluje od své vlastní molo, který je postaven kolem třetiny své vlastní vily na oceán.

Ano, to je agar dřevo (jiné. Jméno aloe, ráj strom, orel dřevo, agar agar, Oud Oud, Kalambaka) Aquilaria (Aquil ria), pocházející z tropických lesů jihovýchodní Asie, nejcennější strom, v čele s rodinou celkem nalezených ve světě 16 stromů. Většina z těchto stromů zmizely, jak byly zničeny za účelem získání silice. Průměrná délka života Aquilaria - 70-100 let, roste ve vlhkých tropických oblastech s množstvím srážek.

Jedná se o velký jehličnatý strom, ze kterého po mnoho staletí, aromatická látka se těží. Kurz je tmavá, viskózní jádrové dřevo. Na začátku života heartwood je lehký a jasný, ale klima a speciální mikroorganismy přeměnit jej na jedinečné přírodní vůní.

Agar dřevo se vyrábí na speciálních plantážích v džungli. Výsledný dřevo, po sušení, mohou být použity přímo pro prostor fumigaci, jako vonné látky, nebo jako suroviny pro výrobu agar oleje.

Aquilaria respektive agar a olej se vyrábí a pěstuje jen v jihovýchodní Asii a v arabských zemích dovážených velkoobchod, parfém společnosti. Agar olej je výsledkem komplexní ochranný mechanismus aloe. Jakmile je strom infikována houbou, to začne produkovat pryskyřici, která je „zrání“ prostupuje trup a formy tak cenný dřevo. Tento proces může trvat několik desetiletí, než stovky let.

Olej se oceňuje v parfumerii, jako silný zámek, v malých dávkách jsou zahrnuty ve formulaci rafinovaného orientální parfému. Aroma aloe musí být asi 12 hodin, aby se rozvinout, vůně na kůži mohou být uchovávány déle než jeden den. To ocení zejména v parfumerii arabských šejků a sultánů. Aroma silné, sladce dřevitá, téměř balsamico, podobně jako vůně Styrax, vetiveru, santalové dřevo-like sladkosti.

Aroma olej dřevo agar dřevo (Oud dřevo), se vztahuje ke skupině afrodiziakum a má velmi vysokou cenu (více než zlato). Přijetí tohoto starobylého procesu ropy jsou drženy v tajnosti po tisíce let. Orientální vůně s dřevěnou oleje oud - starý recept znám úzký okruh zasvěcenců.

Na základě tohoto afrodiziakum také drahé léky pro léčbu impotence.

Problematika Hodnota
- Nemůžete řezání dřeva ze živého stromu, nemá chuť, tak to se změnilo na voňavé dřevo, dřevo je třeba infikovat konkrétní parazit, který žije a plemen až do smrti stromu za téměř deset let. Potom strom se nedotkl za dalších deset let: dřevo rozkládá až dokud se stal slavným udova vzácné dřevo. Čím více bije hnijící ve vlhkém a deštivém, zejména vysoce kvalitního dřeva.

Botanický název Aloexylon Agallochum pochází z řeckého a aloe xylon lze předpokládat jméno - „Strom má chuť aloe“ Je zřejmé, když orel strom přišel do Evropy, že určujícím faktorem byla chuť hořké a stahující. V Bibli je uvedeno v číslech XXIV, 6- v Písni písní IV, 14, pod názvem „Stakti“ - Isa. Sir XXIV- Psalt. XLIV, 9. V knize Exodus Bůh ukázal Mojžíš strom, který uvrhl do hořké vody Marah, ze kterých byly vyrobeny sladké. (Příklad XV. 25)

Přesnost této legendy Bible je potvrzeno skutečností, že Arabové s pomocí kusu aloe korigující chuť vody. Obzvláště důležitá je myšlenka pro cestovatele. Avicenna napsal, že ani jeden z nich netrpí obchodníky a cestovatele, protože výměna vody korigovat její chuť je třeba dát trochu hlíny přijatého v blízkosti domu a kousek aloe.

V padesátých letech se snažil pěstovat aloe severu Nepálu v Indii, strom rostl dobře, ale neměl s obdržením požadovaného produktu v něm pak přinesli potřebné hmyzu, které žijí na tomto stromě, ale hmyz, bohužel, ne vyjít v novém prostředí. A jsou aloe dřevo, ale oni nejsou drahé voňavé kousky.

Ve skutečnosti agaru oleje - výsledek stromu nemoci. To je vytvořeno jako obranná reakce na plísňové nebo bakteriální poškození. Napadl stromy začít přidělit ochranný pryskyřice, která se akumuluje v postižených oblastech (kořeny, větve a hlavně). Postupně pryskyřice prostupuje dřevem, stále těžší a dostat tmavě hnědá, někdy téměř černá. V tomto případě, Aquilaria jádro (střední část stromu, tmavší a starší bělového dřeva) je nejvíce náchylné k infekci. To je důvod, proč po ropě je často nutné zničit všechny dřevo, i když by bylo výhodnější snížit pouze infikované části.

Agarwood exportovat v různých formách (pilin, prášku, olej, stejně jako hotové výrobky, jako jsou parfémy, aromatické a léky). Hlavními dovozci jsou satis Středního a Dálného východu, zejména Spojené arabské emiráty a Saúdská Arábie (kde je agarwood známý jako Oudh), stejně jako Hong Kong, Tchaj-wanu a Japonsku.

způsoby přípravy

Existují tři způsoby, jak udova oleje, a to, vodní destilace, parní destilace a extrakce superkritickým CO2. První dva jsou nejčastější. Důležitým faktorem, který ovlivňuje konečný produkt (olej) je věk stromu. Staré stromy mají v prvé řadě vysoký obsah pryskyřice, a za druhé, jako víno, jejich pryskyřice stává lépe se stárnutím. Když už mluvíme o klasifikaci agarwood oleje také třeba říci, že nejvyšší kvality se získá pro první destilaci. Po každé následné destilaci z kvalitního dřeva oleje se sníží.

Získaný olej se hydro-destilace hodnotou vyšší než získaný destilací s vodní párou. Odborníci říkají, že tento není dostatečný objem zakouřené nuance, které přicházejí při hydro-destilace. V obou způsobů, výsledný olej se filtruje, je vystaven slunci a udržuje se na chvíli. Čím expozice oleje, tím lepší je jeho chuť.

Pokud je to nutné syntetické náhražky?

Potřeba vyvinout syntetické náhražky (analogy) se obvykle dochází, když je pravidelný přísun přírodních surovin nejsou k dispozici v požadovaném množství a / nebo nákladné. Za situace s oud je velmi důležité. A protože parfém průmysl jsou již aktivně využívá své chemické analogy. Vzhledem ke své nízké ceně, berou výrazně svůj objem, nejméně ziskový segment trhu. Stojí za zmínku, že tyto analogy jsou ve skutečnosti není ani blízko u simulovaných přírodních produktů. Hlavní chemické součásti odpovědné za charakteristickou vůní oud, seskviterpeny lze syntetizovat v zásadě. Nicméně, to syntetizuje je velmi obtížné a nákladné, aby byl proces komerčně velmi neatraktivní.
To znamená, že vůně přírodních olejů Oud je velmi snadno odlišit od jeho syntetických analogů. To bije vůni magicky - je plná zakouřené, dřeviny a balsamico tónů teplé aury se sladkokyselou nuancí. Syntetické beaty voní - na dřevo-kůže vůni, která postrádá objem a tón hry.

Proč bije tak drahá?

Nízký výtěžek oleje z rostlinných surovin, složitost výrobního procesu a nedostatku přírodních zdrojů - to jsou hlavní důvody pro vysoké náklady na UDD. Dřevo použité pro výrobu oleje, má nízký obsah pryskyřice a obvykle vyžaduje alespoň 20 kg dřeva k získání 12 ml masla.Po řekl Nabeel Adam Ali, ředitel švýcarské Arabská Parfémy, ud té nejvyšší kvality se získává zpracováním více než 100 let staré stromy , To samozřejmě neznamená, že mladé stromy nedávají dobrou chuť, ale není to úplně stejné úrovně kvality, dědictví a tradice. Nicméně, prodej lihovin na základě Oud stále roste každým rokem, a aby uspokojili poptávku, mnoho perfumers začal používat směs směsích přírodních a syntetických oud. (New York Times)

Odhaduje Abdulla Ajmal, ředitel Ajmal parfémy, asi před 20 lety, kilo kvalitního oud «E-class“ stojí asi $ 225.

Nyní stejné množství surovin bude stát asi 1500. $ To je ohromující nárůst cen. Pro ty, kteří jsou ochotni utratit více přístupné bije v nejvyšší kvalitě - 24.950 $ za kilogram. Ale pan Ajmal řekl, že za tuto cenu zisky jsou malé. (New York Times)

Nyní se průměrná cena za kilogram na trh - asi 18 000 eur. Tyto suroviny se používají zejména v parfumerii přírodní - pro zvýšení trvanlivosti a parfém intenzitu.

Dalším důvodem pro vysoké náklady na agaru - to Aquilaria je nyní pod hrozbou zániku. Mezi nejvýznamnější druhy pro výrobu splňuje Aquilaria jsou A. agollocha, A. malaccensis a A. crassna. A. malaccensiszaschischaetsya celosvětově CITES (Úmluva o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin) a IUCN (Světový svaz ochrany přírody). A. crassna byl uveden jako ohrožených a chráněných druhů před několika lety vládou Vietnamu.

používání UD
Důležitým způsobem, jak využít UDA je výroba kadidla. Agar je považován za afrodiziakum, ve formě oleje, a ve formě zápalu. Oud olej se často prodává ve vietnamských lékárnách. Čínská medicína používá Aquilaria prášek pro léčbu cirhózy jater, žaludku a plic.