Med divokých včel - divokého úlu, užitečné a léčivé vlastnosti

Včelařství - originální forma včelařství, ve kterém včely žijí v dutinách stromů. Jejím výsledkem - wild-úl med, šetrné k životnímu prostředí produkt divoké včely žijí. Má bohaté složení a velkou spoustu užitečných funkcí. Hlavním kvalita medu - nepřítomnost antibiotik a jiných přísad, které jsou posuzovány „domov“ včel.

obsah:

• původ
• charakteristiky
• pravidla pro odběr
• Užitečné a terapeutické vlastnosti
• Skladování a používání

původ

Až do XVII století, včelařství působil jako důležitý ekonomický sektor. Zvláštní roli hraje v Rusku, kde je med, s kožešinou byl hlavní export. Po vynálezu úlů rámcových objemy „přírodní“ včelí rychle stala kratší, vzhledem ke složitosti a nižší produktivitě. Dalším důvodem pro snížení jeho objemu se stal nekontrolovatelný odlesňování.

Nástroje a techniky, které se používají pro medem, byly vyvinuty již před mnoha staletími a jsou stále v provozu. Toto kožené řemínky pro zvedání stromky, speciální podnožky a příslušenství pro výrobu desky.

Board - dutý, který se usazuje na včelstva. Zpočátku divoké včely (wild-úl) odebrané z přirozených dutin. Později, s rozvojem průmyslu, jsme vyvinuli technologii na výrobu „domů“ a zadání rodin.

Dutý dutý out ve výšce ne menší než 4 m tlustými kmeny živých stromů, se suší po dobu několika let. Tento „přirozený“ úl teplejší v zimě a chladnější v létě. Uvnitř je vytvořen pro posílení buňky podselyaetsya rodinu dělohy. A deska každoročně aktualizován.

Dnes, med není plně přijata - nejmocnější a produktivních rodin dovolené potřebná k počtu přezimování. To je vzhledem k poklesu populací divokých včel, které jsou v současné době uvedeny v „Červené knize“.

Liší se od barvy smyk těla (tmavě šedá) a absence žluté proužky. Tento hmyz trpí stejnými chorobami jako „domácký“ a citlivé na změny klimatu a ovzduší složení. Seznamte se s nimi pouze v čistých místech. Například v přírodní rezervaci „Shulgan popela“ v Baškortostán.

med Vlastnosti

Strom dutý med přibližně 90% cukrů (glukóza a fruktóza). Navíc glukóza přímo v něm není více než 1%. Obsahuje kyselinu listovou, řadu minerálů, vitaminů základní skupiny jod. Takový prostředek se nepostradatelným produkt dělá.

„Wild“ trochu z těchto charakteristik je odlišný:

pravidla pro odběr

Sbírat divoké úl med - není snadný úkol. Divoké včelí bodnutí více včelín. Tělo uzavřen těsné oblečení, takže otevřené plochy. Speciálním klobouku s oky pokrývá hlavu, obličej a krk. Včely destilované kouř.

Proces získávání medu je neškodný až do konce: i pro jeho sbírku použitých nástrojů vyrobených z přírodních materiálů. Voštinové plněné jantarová sladkost izoluje z paluby pomocí speciálních dřevěných lopatek a umístí se do dřevěných kádích. Tento produkt byl oddělen pouze v pozdním létě, což je zcela zralé.

Užitečné a terapeutické vlastnosti

Užitečné vlastnosti divokého úl medu se vztahují k podmínkám jeho příjmu. Za prvé, že se vyrábí v ekologicky čistých oblastech. Za druhé, při zrání in vivo (bez zásahu člověka) zvyšuje koncentraci živin. To je důvod, proč výsledkem divokých včel - nejužitečnější ze všech možných druhů. Zde je částečný seznam svých užitečných vlastností:

1. Lehce stravitelné, usnadňuje práci trávicího systému.
2. Silný antioxidant má baktericidní vlastnosti. Díky tomu byla úspěšně použita při léčbě řady zánětlivých (včetně nachlazení) onemocnění.
3. To normalizuje nervový systém, uklidňuje, pomáhá při nespavosti, zvyšuje efektivitu.
4. To se používá k léčbě hormonální poruchy.
5. To pomáhá obnovit krev.
6. Když se aplikuje lokálně zmírňuje bolest a revmatismu osteochondróza.

Skladování a používání

Wild-úl med přijata pro léčebné účely a stejně jako dárek. Lidé s alergickou reakci na tento výrobek, a děti do dvou let, je lepší, aby upustily od jeho použití.

Wild-úl med má velmi dlouhou životnost. Lépe udržovat ji v skla, keramiky nebo kameninových nádobách. V žádném případě není použít kovovou misku (med cukr reaguje s kovem a vytváří toxiny). Kontejnery těsně uzavřena a uložena v temnu. Optimální teplota - asi 10 stupňů.

Dnes med divokých včel, stejně jako samotné hmyz - rarita. Vyrábí se v chráněném území, to je nejen vynikající pochoutka, ale i lék. Pokud jste tento produkt se setkal, je to určitě stojí za to vyzkoušet.