Produkce masa technologie kachny

kachní maso

Obsah

• Video: maso duck "donstar"
• Obsah rodičovského chovu kachen
• Video: evrodon
• Pěstování kachen na maso

odchov

Kachny určené na opravu mateřské skladem je odstraněn z vajec kachen jsou nejméně 9 - měsíců věku. Nejlepší náhrady získané z drůbežích vajec pereyaroy. Pro chovné účely vzít silný, zdravý a přesunutí kachny o hmotnosti 45 - 65 g s malým uzavření měkké břicho kabelu. V případě náhrady v prvních 2 měsících jsou pěstovány bez separace podle pohlaví, pak na každých 1000 hlavami 180 - den pták trvá jeden den staré kachňata 4000, včetně 3000 a 1000 mateřské otcovské.

7-8týdny staré pekingské kachny a až 11 - 12 týdnů věku vzrostl pižma, jako je a kachňata - brojlerů. Pak přeměněn drůbežáren - servisní pracovníky. Peking kachny První hodnocení se provádí v překladu v drůbežárnách - servisní (50 - 55 dnů, nebo 7 -. 8 týdnů), pižma (77 - 84 dnů nebo 11 - 12 týdnů).

V drůbežárně pro dospělého skotu, které je nahrazují Peking a kachny pižmové přeměněny ve věku 21 týdnů. Je žádoucí, aby pižma drakonidé byli měsíc starší, protože puberty u mužů začíná v 7 - 8 měsíců, 1 - 2 měsíce později, než kachny.

Video: Maso duck "Donstar"

Obsah rodičovského chovu kachen

Jmenování rodičovského chovu - dodávajících násadová vejce v průběhu celého roku. A to dosáhnout vícenásobné obsazení nadřazené populace (vyplněný alespoň 3x do roka).

mateřská stock velikost závisí na objemu produkce masa kachny, vajec, kterým se dospělí ptáci, kachny masového vraždění věku. Mláďata kachen pekingských začíná kladení vajíček 6 - 6,5 měsíce, a pižmo - 7 -7,5 měsíce. Časnější nástup produkce vajec je nežádoucí - pták má mnoho malých vajec nevhodných pro inkubaci. produkce vajec v mateřské stáda roste velmi rychle a v průběhu 5 - 6 týdnů, a to až do 90%. Peking kachny používá po dobu 8 měsíců v produkci vajec, po celé stádo nahrazen chovem nebo vlevo na druhém cyklu po nucené svlékání. Ve druhém cyklu je převzat zdravé pták - cca 30 - 40% z celého stáda. Kachny pro 1 - zničen prvního cyklu 150 vajec nebo více, v druhé - 100 - 125 vajec. Vejce získané z pereyaryh kachny mají dobré vlastnosti.

Útkové mateřská hejna v drůbežárnách obsahovat v kombinaci pater (70% - 30% vrh - mesh). Čistá podlaha namontovány podél stěn kanálu komety ve výšce 30 cm útek chováni ve skupinách po 80 -. 100 hlavy.

Video: Evrodon

Hustota výsadby 3 cíle. / M², pro těžké cross-2,5 povrchová úprava. / m². krmení přední - 3 cm (krmení suchého typu), 10 cm / ptáka. (Wet kaše). Přední zalévání - 3 cm / pták. Fed krmivy. Teplota 18-20⁰ při relativní vlhkosti 70 - 80%.

Pěstování kachen na maso

Kachny na maso jsou pěstovány bez výběhů. Metody pěstování Ducklings masa měnit. Jsou pěstovány na hluboké podestýlce, mřížky podlahy v klecích, letní tábory a v výkrmen, stejně jako různé kombinace těchto metod. pěstování Termín kachen pro maso je spojena s zvláštnosti jejich praporce.

Pro pěstování vybraných zdravých kachňata o hmotnosti nejméně 43 g, kachňata by měly být agilní, pupeční šňůra je uzavřen, peří čistý.

Ducklings maso pěstovány ve 2 fázích. V první fázi - (napjatý) pro kachňata na 2 - 3 - týdnů starých požadované kamna. Druhá fáze - A 2 - 3 týdny věku až do porážky, není nutná ohřátý vzduch.

přistání dům teplota by měla být 20 - 22⁰Vzhledem k tomu, pod líhně 28-30⁰Vzhledem k tomu, v buňkách 26-28⁰Tato teplota byla udržována v průběhu prvního týdne. Na pět týdnů byla snížena na 16 - 18⁰C a udržuje se na této úrovni až do konce porážku.

Peking kachny jsou pěstovány bez separace podle pohlaví. Pižmové kachňata z - pro pohlavní dimorfismus a různých věkových porážka draky jsou pěstovány pro maso, zvlášť na podlaze. Živá hmotnost 7 týdnů staré pekingské kachny - 3 - 3,1 kg, pižmo kachňata: Kačeři - 2,7 - 3 kg, kachny - 1,6 - 1,9 kg.

Hlavním kříží kachny

Kříž „Blagovarsky“ vytvořený a schválený v roce 1998. Dvouřádkový odvozena na základě základních linií cross-country „Medeo“. Ducks kříž „Blagovarsky“ vyznačují nejlepší kvalitu masa a nízké náklady na krmivo na jednotku produkce.

Otcovské linie B1 je charakterizován výraznou druh masa - drůbeže je velký, je tělo je dlouhé, široké a hluboké. Mateřské linie B2 má dobré maso formě, ale méně výrazný ve srovnání s B1 lince. Pták je o něco jednodušší, pružnější, má vyšší reprodukční schopnost. Vejce nosnice pro počáteční 40 týdnů výrobního období -. 218 ks vajec hmotnost -90 g, 78% výstupní ducklings.

Při překračování linky B1 a B2 získané hybridy s tělesné hmotnosti v 7 týdnů s 3,4 kg krmiva výdajů, 2,8 - 3 kg. Skladovatelnost kachňata do věku 7 týdnů - 98%.