Současná zemědělská půda dostatečně nakrmit 9 miliard lidí

To jsou hlavní body projevu Martina van Ittersuma řekl a vzal post profesora v oddělení plodiny a Wageningen University (Nizozemsko).

Martin van Ittersum (foto agropolis`community).

Jen čtyřicet let se světová populace zvýší o dvě miliardy. Mezitím se v posledních třech letech, ceny potravin na lyžích dvakrát, což je částečně způsobeno nepokoje na Středním východě av severní Africe. Je třeba také poznamenat, že v mnoha zemích bude jíst lépe - zejména v Indii a Číně, ale tam bude přechod od fosilních paliv k závodu. To vše znamená, že zemědělská půda se těší velké poptávce.

Pan Ittersum vyhodnocuje aktuální úroveň zemědělské produkce v ekvivalentu 7 rm zrna. Pojďme se podívat na to, co je požadováno. Chudé země se prostě jíst více. Země s průměrným příjmem budou potřebovat více biopaliv a krmiv k produkci masa a mléka. Rich omezují růst spotřeby biopaliv.

Předpokládáme, že bude poskytnuta 10% současné globální poptávky po energii v roce 2050 na úkor biopaliv. Tento 5 rm zemědělské produkty. V případě, že svět bude muset stejně jako je tomu nyní, pak v roce 2050 potřeboval 12 rm. Pokud všichni Evropané by rádi jedí, je stále 6 rm. Celkem: 23 Gt. Stručně řečeno, po čtyřicet let mezinárodní agrárního průmyslu muset zvládnout růst více než třikrát. Možná, že? Teoreticky ano, ale prakticky nepravděpodobné - a tudíž k nárůstu cen zemědělských produktů a potravin je nevyhnutelný.

V jistém smyslu je to k lepšímu. Pan Ittersum zdůrazňuje: „soukromé a veřejné politické činitele pracující v krátkodobém horizontu. Jsou-li aktuální ceny nízké, očekávají, že i v budoucnu, a vice versa. Výsledkem je, že investice do agroissledovaniya (z důvodu zajištění dostatek potravy v dlouhodobém horizontu) v období poklesu cen nedostatkových. To znamená, že nárůst cen - aktuální a v letech 2007-2008 - lze částečně vysvětlit jejich nízké úrovni v roce 1980 a 1990, kdy investice do zemědělského výzkumu byly mizerné. "

Ale vědec tam je povzbuzující data „V minulém století, svět byl schopen dosáhnout roční růst produkce potravin o 2%, zatímco počet obyvatel na světě více než ve stejném období zdvojnásobil. Bylo to důsledkem významného zvýšení zemědělské půdy: zvýšení bylo jen 10%. To je, jak bychom se měli chovat v budoucnu. Bohužel, tento pokrok není snadné být kvůli nedostatku fosfátu, vody a energie, jakož i změny klimatu. Nicméně, komplexní přístup může tento problém vyřešit. "

Výpočty Wageningen vědci ukazují, že 23 Gt - teoreticky dosažitelná rychlost bez rozšiřování zemědělské půdy. Za prvé, je třeba se zaměřit na odstranění rozdílů mezi stávajícími a potenciálními výnosy a aby se zabránilo krátkozraké a utopické světlomety. „Nízké ceny ukolébat politici a společnost je učinil krátkozraké, - řekl pan Ittersum. - Nyní si myslí, že může zachránit svět pouze utopický genu a výzkum buňka ".

Zároveň ukázal, výzkum prováděný v jihovýchodní Asii, například, že zemědělci, kteří dostávají vyšší výnosy bez použití většího množství hnojiv a nefungují těžší, ale je to často lepší vzdělání ...